• Assessoria nas áreas jurídica, tributária, comercial e trabalhista.
• Acompanhamento econômico das atividades do setor.
• Gestão do meio ambiente.
• Articulação do setor por meio do fortalecimento de Arranjos Produtivos Locais.
• Consultoria técnica em gestão, qualidade e produtividade, com certificação da qualidade da cachaça de alambique.
• Programas de capacitação profissional e empresarial.
• Incentivo a abertura de mercados e às exportações por meio da promoção de cursos, seminários e feiras.
Todo o trabalho visa a maior organização do setor produtivo, sua maior representatividade no conjunto da economia mineira e, sobretudo, a maior rentabilidade das empresas.