
O SindBebidas e o Sebrae Minas lançarão no mês de junho o livro TECNOLOGIA DA CACHAÇA DE ALAMBIQUE. Trata-se do mais completo livro já disponibilizado sobre o tema cachaça de alambique. O livro foi escrito por Amazile Biagioni e Eduardo Campelo e será distribuído gratuitamente para os produtores a partir de junho de 2006. Aguardem a data e local de lançamento.